LA TAILLE DES ARBRES DE FRUITS

   
dans le parc actuellement à en cours la taille des arbres de fruits et des oliviers:  quiconque est intéressé à apprendre les leçons pratiques elles sont gratuites    À la grande demande des visiteurs de notre site nous publions cette page, à notre avis suffisant à enseigner la gestion correcte des arbres fruitiers présents dans le propre jardin, pour nombreux, problème de pas solution facile.

    Aussi en voulant être extrêmement synthétiques et pratiques, nous ne pouvons pas nous soustraire aussi à un développement théorique blanche de la matière.

THÉORICIENNE PART

    En général un arbre est composé de:

bulletL'apparat radical qui fait la partie immergée dans l'intermédiaire terrestre qui tire la nourriture nécessaire à sa même vie.
bulletLe tronc qui fait la partie de l'arbre qui va du sol jusqu'à la la division en différentes branches (ou branches) dite "croix de l'arbre" ou "échafaudage."
bulletLa chevelure qui fait la partie de l'arbre sur la croix ou échafaudage en laquelle produit ses fruits, élément esthétique fondamental du même arbre, élément essentiel à la vie de l'arbre, parce que de la chevelure, par la photosynthèse chlorophyllienne l'arbre se nourrit, vigoureuse et fructifère.

    Avec la taille nous pouvons agir dans le tronc et dans la chevelure de l'arbre pour en gérer la végétation et la fructification selon nos exigences. En beaucoup de cas la taille stimule la végétation. Il y a des plantes qui sont voulus être coupée souvent, quel l'olivier, ou le je pêche. (Un vieux ce paysan dit qu'en le je pêche chaques trois branches ils en doivent être coupés deux). autres comme la figue ou le cerisier un peu moins.

    En général tout de suite la taille des arbres de fruits se fait après l'hiver, après gelées possibles, (parfois le temps est imprévisible) à la fin de février, premier de mars, quand les arbres commencent à remuer, ils produisent leurs bourgeons c'est-à-dire dans les branches; De bourgeons en de deux types existent; bourgeons (ou yeux) de végétation et bourgeons (ou yeux) de fruit. Les bourgeons de fruit sont très plus grands que celles de végétation en général, en quelque cas comme dans les abricotiers les lequel fruits sont disposés aux liasses, les bourgeons de fruit sont comme des petites tours le long des branches, ou comme dans les cerisiers qui sont des protubérances le long des branches avec différentes pointes; à la seconde de l'avancement saisonnier les bourgeons de fruit manifestent une pointe verte, pendant que les bourgeons de bois sont plus petits et ils ont une pointe seule, que selon l'avancement il peut être le nouveau rameau en formation; en effet de celles-ci l'arbre produit une nouvelle branche avec laquelle il augmente la chevelure, il se lève de hauteur, etc, des bourgeons de fruit l'arbre produit la fleur de laquelle il produit le fruit après la pollinisation. En synthèse de la gestion optimale des branches et des bourgeons on gère l'arbre dans sa forme et dans sa production; celle-ci est la taille.

    En relation à la gestion des bourgeons, nous devons énoncer que les arbres de fruits se divisent en deux grandes familles les drupacee les lequel fruits ont à l'intérieur l'os (une graine unique); (les tu pêches, les abricotiers, les amandes, les pruniers, les cerises, etc), et les pomacee les lequel fruits ont à l'intérieur les becche, (différentes graines). Les drupacee produisent bourgeons au fruit aux débuts des branches, parfois, comme les cerises jusque à dans le tronc, ou de toute façon en grosses branches principales, pendant que les bourgeons au bois sont au bout de toujours les branche. Avec la gestion des bourgeons au bois ils les gèrent les ramifications des branches primaires. Dans la taille les branches des drupacee vont toujours épointées en sachant que dans les derniers bourgeons au bois nouvelles branches se lèveront. Les pomacee produisent par contre aussi bourgeons au fruit dans les cimes des branches, donc ils vont pas toujours épointés, parce qu'ils se pardonnent les fruits. Dans ce cas ils s'affirment ils se les quittent et bourgeons au bois pour établir les ramifications suivantes en laissant les bourgeons au fruit en mesure juste pour l'arbre. Parfois une trop de production pénalise les dimensions des fruits et le même arbre.

    Les arbres en général ont une tendance naturelle à se développer vers le haut en sens vertical. Les branches les plus luxuriantes sont les plus hautes. La tendance naturelle des arbres est celle d'avoir différentes branches luxuriantes tourne vers le haut. Ces branches, ces gourmand ne portent jamais de fruits, ils permettent seulement de faire croissance et végéter l'arbre au coût de beaucoup de sève, donc énergie. Avec la taille on devra laisser un rameau seul de guide vertical pour branche principale (ou branche) de manière que le poussé végétatif de l'arbre reste contrôlé et les énergies de l'arbre pourront être employées plus utilement dans la production des fruits qui arrive dans la partie la plus basse de l'arbre dans les branches qui se propagent plus en sens horizontal.

IL PART PRATIQUE

    Nous partons achetée par l'hypothèse d'un nouvel arbrisseau de pépinière, nous partons de l'hypothèse aussi que l'arbrisseau soit petit, encore d'impalcare; l'arbrisseau se présente comme un rameau unique fourni d'apparat radical renfermé dans un vase ou aussi dans une enveloppe en plastique. La première opération à faire après la messe au domicile est la détermination et la détermination de la croix (ou échafaudage) qu'elle sera placée dans l'arbre proportionnellement en relation à l'altesse dans lequel veut les recueillir les fruits quand l'arbre est adulte. Les branches ou branches principales doivent être déterminées, qu'ils devront être de 3 ou maximum 4 toujours distribué pas dans les 360 degrés avec un angle entre les branches en situation optimale possible de 120° en cas de 3 branches et 90° en cas de 4. Dans le cas il y n'ait pas les branches, ou l'arbre est déjà impalcato trop de haut pour les propres goûts, on peut couper le tronc et l'arbre il fera les branches aux bourgeons au bois tu présentes le long du tronc.

    Nous partons de l'hypothèse la plus fréquente de qui il a les arbres de fruits en jardin ou potager ne taillés pas, ou vous taillez jamais, et il ne sait pas comment leur tailler. Après avoir enlevé toutes les branches sèches éventuelles, la première phase est la détermination et la définition de la croix ou échafaudage, qu'elle va placée à une hauteur lié à celle-là en laquelle voudra les recueillir les fruits. Dans cette phase vues les branches existantes vont dans le tronc et ils en destinés vont 3 ou 4 à faire les branches ou branches principales. (Le parc a impalcato tout ses arbres de fruits à 30 centimètres du sol en laissant grandir 4 branches ou branches principales). Il peut arriver qu'il y ait déjà plus que 4 branches prédisposées à faire les branches principales, ou il y ait déjà en 4, quelques-uns de qui trop voisins, qu'ils ne permettent pas à la plante de prendre air suffisant et lumière. Dans ce cas un en doit être éliminé de l'échafaudage, et éventuellement pour remplir le vide dans la chevelure on cherchera une branche dans les branches restantes qui aille dans cette direction.

    La phase suivante à la détermination et définition des branches ou branches principales c'est la détermination et définition du secondaires, qu'ils sont ceux qui se ramifient des patrons en qui arrive. Toutes les branches provenantes doivent être coupées par les patrons qu'ils partent vers droit le haut (gourmand qu'ils ne feront jamais les fruits, et ils soustrairont sève vitale seule à l'arbre) à exception d'un pour branche principale: LA CIME Ceci est une branche de végétation qu'il doit être déterminé et laissé à qui est confié le développement végétatif de l'arbre qui fera grandir l'arbre avec le moindre de ressources destinées à la végétation.

UNE SEULE BRANCHE DE CIME DOIT ÊTRE LAISSÉE POUR BRANCHE PRINCIPALE

    Dernière phase de la taille est la détermination et définition des branches de fruit qu'ils sont le provenants des branches principales qui se développent en sens horizontal, ou aussi dessous à branches principales qui se développent vers le bas. Ils en doivent être laissés en relation à lui resté végétatif de l'arbre, détaché les uns des autres, pas en compétition entre eux pour l'accès à l'air et à la lumière. Les drupacee qui comme nous avons déjà dit, ils produisent leurs bourgeons au bout de de bois les branches, ils vont épointés, en sachant que dans les dernières 2 ou trois bourgeons de bois partiront nouveaux rameaux. Les pomacee, par contre qu'ils portent au bout d'aussi les bourgeons de fruits les branches, pouvoir été épointé, en sachant qu'ils se tirent des fruits. Parfois si ils sont trop de, il peut être nécessaire.

    dans les photos suivantes nous montrons des tu pêches et des abricotiers fleuris, taillé second manuel dans lequel le tronc est bien visible (dans notre bas cas) et la chevelure et l'échafaudage relatif subdivisés en quatre branchies principales avec le vide en demi pour permettre l'irraggiamento juste de lumière et air

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LA TAILLE DE L'OLIVIER

    Cet arbre mérite un chapitre à la partie. Aussi l'olivier est un drupacea, mais il ne produit pas bourgeons végétatifs ou fructifères comme les autres drupacee vous traitez jusqu'ici pour lequel tout ce que vaut je dis en général pour la taille des autres arbres de fruits; après avoir enlevé toutes les branches sèches éventuelles, ils vont choisis et laissé les trois ou quatre branches ou branches principales qui partent de la croix ou échafaudage, mais le choix des branches ou branches secondaires il n'arrive pas en considération des bourgeons présents dans les branches; ils se coupent toutes les branches qui partent plus simplement, en vertical des branches ou branches principales, en laissant un seul pour branche, qu'il sert de cime et guide la végétation de l'arbre; Vous 3 ou 4 cimes seront épointées à la même hauteur pour balancer l'arbre; toutes les autres branches secondaires qui partent des patrons en sens extérieur à l'arbre ou qu'ils descendent vers en bas, (si ils arrivent terre trop près, ils vont épointés) ils se quittent, ce seront les branche fructifères du prochain an. L'olivier avec la taille reçoit poussé à végéter, une taille elle est opportune tous les ans au mars - avril, et aussi à l'août, pour concentrer les énergies de l'arbre dans la production, de façon limitée à la coupe des nouvelles branches qu'ils partent vers droit le haut (les gourmand)

DOCUMENTATION PHOTOGRAPHIQUE DE LA TAILLE

    Dans ces jours, (aujourd'hui c'est le deux mars 2003) le parc est en taille pleine, ses arbres de fruits et oliviers, tous de deux ou trois ans sont en train de subir une taille significative d'élevage; les branches principales, leurs cimes et le secondaires ont été déterminés, que nous vous montrons dans cette série de photographies sous vous reportez, qu'ils expliquent éloquemment combien sur illustré.

    La photo suivante (à agrandir en cliquant) il reprend l'oliveraie en cours de taille; même si en éloignement ils se distinguent très bien les olives taillées par les autres, de leurs chevelures; Celles-là ne taillées pas ont une chevelure touffue de branches tourne vers le haut, comme des buissons épais, pendant qu'en les autres taillez, qu'ils ont la cime seule qu'il guide la branche, il se voit en éloignement aussi les branches principales; Tout tout ce qu'a été enlevé avec la taille est nouvel air, nouvelle lumière, nouvelle sève pour les branches fructifères des arbres destinés à la production.

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    La photo suivante (à agrandir avec un clic) il reprend un olivier de douze ans ne taillé pas; la chevelure et élancement, et il documente la vigueur végétative de l'arbre, sa force, à comparer avec la photo d'un autre arbre d'olivier du même âge taillée que nous illustrons plus bas; à remarquer, de toute façon bien visibles les quatre branches ou branches principales établies par la taille d'élevage.

    La même photo montre un cerisier du même âge aussi; ils se voient bien les quatre branches ou branches principales, mais contrairement à la majorité des autres arbres du parc est très haute (les cannes qui y sont appuyées sont hauts 2,20 mètre), il fructifie fin à une hauteur de 4/5 mètres; Quand il s'est décidé de l'envoyer ainsi haut nous ne pensions pas encore à la création du parc avec les arbres au plat d'enfant. En voulant une taille de réforme serait possible, que c'est une taille draconienne de rajeunissement de l'arbre qui se réalise en coupant les quatre branches principales à une hauteur d'un mètre avec le motosega et le tamponnement suivant de la coupe avec mastic spécial. L'arbre (s'il résiste) il fera des nouvelles branches sous les coupes qui pouvoir été guidé vers l'extérieur et les fruits ils seront disponibles sans escalier, mais nous ne le ferons pas, parce que cet arbre produit actuellement aussi un quintal de buonissime cerises tous les ans.

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    La photo suivante (à agrandir avec un clic) il reprend un autre olivier du même âge du précédent taillé; il le peut remarquer la végétation emportée avec la taille.

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    La photo suivante (à agrandir avec un clic) il reprend une branche de cet olivier avec sa cime laissée à guide de végétation.

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Et voilà les résultats au moment de la récolte!

    Tout ce que nous avons expliqué en ligne théorique et dans cette pratique aux temps de la taille, il s'est ponctuellement vérifié à la récolte; LES branches extérieures tournées en horizontal ou en vertical ils se sont remplis d'olives, pendant que, comme déployé, en le verticaux, ceux-là laissés quel "cimes", il y n'a pas olives, mais ils se sont développés en hauteur et ils ont contribué à la croissance verticale de l'arbre.

jouissez pour ces photos d'arbres d'olivier "il Raggia di Monte San Vito" de seul 4 ans!

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un olivier de variété "frantoio"

    les olives sont plus grosses et presque toutes noires, mais elles ne sont pas bonnes pour la saumure; ils sont seulement d'huile.

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    et jouissez-vous aussi ces photos d'un prunier Shiro goutte d'or dans laquelle nous avons exagéré dans le début sur traité de laisser répandre les branches en sens horizontal; nous avons dû ici vraiment les soutenir avec des soutiens pour la grande quantité de fruits produit (photo du 8 juillet 2006)

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    La photo suivante (à agrandir avec un clic) il reprend les bourgeons fructifères d'un je pêche en cime à une branche; on peut remarquer la pointe jaune vert, prochaine à la floraison, la cime a été épointée.

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    La photo suivante (à agrandir avec un clic) il reprend un je pêche de 3 ans, déjà en production à peine taillée, à remarquer les coupes fait pour déterminer les 4 branches couper les branches intérieurs secondaires et vers partant le haut.

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    La photo suivante (à agrandir avec un clic) il reprend une pomme de 3 ans taillée. Il vaut le même discours pour la détermination des branches qui cependant nous n'avons pas épointé, parce que nous voulons faire encore grandir, et en outre vraiment en cime ils portent bourgeons au fruit (les pommes sont pomacee)

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    La photo suivante (à agrandir avec un clic) il reprend la cime des branches du pommier de premier avec le bourgeon fructifère à l'apogée; à remarquer la forme d'un bourgeon fructifère de pomme, une protubérance cylindrique pointue donnant sur voyante de la branche.

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    La photo suivante (à agrandir avec un clic) il reprend un cerisier taillé que confirmation jusqu'ici tout ce qu'illustré; Le cerisier est un drupacea, que comme je dis il produit ses bourgeons voyants aussi de fruit dans les branches principales.

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    La photo suivante (à agrandir avec un clic) il illustre les bourgeons fructifères voyants des cerisiers, une espèce de rose en relief sur la branche, bien différente des bourgeons au bois (ou de végétation) visible en cime aux branches; Comme nous avons sur déployé nous avons laissé quelques bourgeons au bois, visibles dans cette photo, avant d'épointer la branche de lequel les branches suivantes se lèveront.

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    La photo suivante (à agrandir en cliquant) il reprend deux abricotiers de trois ans taillés; parfois ils montrent comme le choix des branches soit fruit de compromis; Si ils ne sont pas disponibles ils se font branches ou branches principales les premier secondaires près de l'échafaudage, puis l'arbre pendant sa vie continue à végéter, à faire toujours nouvelles branches, et il peut arriver que tu engendres après ans aussi une branche à la place juste dans la croix, à destiner à faire à branche principale qui manquait. Déjà dans cette photo assez en éloignement ils se voient les bourgeons fructifères des abricotiers qui montrerons dans la photo suivante mieux.

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    La photo suivante (à agrandir avec un clic) il reprend les bourgeons fructifères des abricotiers; elles Sont très longues, parce que les abricots mûrissent aux liasses de différentes unités le long des branches; Les abricotiers mûrissent leurs fruits aussi le long des branches principales comme les cerisiers.

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Nous sommes disponibles pour autres éclaircissements éventuels en matière de taille, en nous contactant en privé pour e-mail et elle sera donnée réponse pour e-mail, ou si le problème est de caractère général, aussi du guest book du site; En tel cas nous répondrons là.

    Si puis quelqu'un voulût leçons pratiques aussi, nous tous les ans, dans les mois de février et mars, nous avons au-delà 1500 arbres à tailler, et si quelqu'un pour apprendre ou pour se perfectionner désire des leçons pratiques, nous, avec plaisir nous sommes disponibles. et nous fournissons l'équipement nécessaire aussi.

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